こんにちは。
最近安くなりつつあるシャインマスカットに遭遇し、何だか幸せな気分の｢なかマケ｣さっぴぃです★
秋の果物といえば葡萄ですが、シャインマスカットは早生種のため、1〜2ヶ月ほど早く熟す品種。
そのため、7月頃から店頭に並び始め8月・9月・10月に旬を迎える葡萄です。
15度以上の糖度を持ち、さわやなマスカットの香りを放ち味わいはスッキリ。
大人から子供まで近年大人気★
ただ高いですよねー。
通常の葡萄ですら1000円〜2000円前後の物から4000円～5000円のものまでありますが、シャインマスカットはプラス1000円ほど高値がつく葡萄になっています。
そんな今日は｢シャインマスカット｣についての雑学★
- なぜシャインマスカットは高いのか
- シャインマスカットの買い時っていつ？
- シャインマスカットが人気の理由
なぜシャインマスカットは高いのか
なぜシャインマスカットは高いのか？
ブランド力
｢安芸津（あきつ）21号｣と｢白南（はくなん）｣を掛け合わせて生まれたシャインマスカット。
糖度15℃以上、香りは最上級。
味や香り、品質の良さから、シャインマスカットは｢ぶどうの女王｣と呼ばれるように。
高いからこそ一度は食べてみたい。
ブランド力は人気に拍車をかけるー。
需要と供給のアンバランス
シャインマスカットは2006年に品種として登録された、まだ若い葡萄と言えます。
そのため、シャインマスカットを栽培している生産者も少ない。
すなわちまだ生産力が弱いということになります。
しかし、シャインマスカットの人気は強く、需要に対して供給が足りていない状態。
結果、シャインマスカットの価値は上がるというわけですね。
栽培に手間がかかる
また、シャインマスカットは種無しということで、栽培途中での手間がかかります。
雨にも弱いそうで、これまた希少価値が高いというわけですねー。
シャインマスカットの買い時っていつ？
そんなシャインマスカットの旬は、8月～10月★
8月中旬から9月の上旬になる旬になるほど、価格は下がるといわれています。
今はもう10月も終わり。
だいぶ旬の終盤となりましたが、7月と比べるとぐっと価格は下がっていますね。
粒も小さめにはなってきますが、美味しさは変わらずです★
ちょっと手が出るなーって買い時に、ゲットしちゃいましょー。
シャインマスカットが人気の理由
シャインマスカットがどうしてこんなにも人気なのか。
これは食べればわかる。
種がない
シャインマスカットには種がありません。
最近は種無しの果物が増えましたが、シャインマスカットもその1つ。
葡萄のあの小さな種。
いちいち出すの面倒ですよねー。
間違って噛んでしまったりすると、余計に出しにくくなるー。
そんなちょっとしたイラッと感を味わうことなく、思う存分味わうことができます。
皮ごと食べることができる
また、種無しに加えて皮まで食べることができちゃうのがシャインマスカットの魅力。
果肉はしっかりしているので、皮と一緒に食べても皮だけ剥がれて口の中でグニャグニャしたりしません。
ゴミも最小限。
葡萄を食べた時の、果汁の汚れなどもありません。
食べやすくて美味しいとなれば言うことなしですよね。
15度以上の甘み
シャインマスカットの糖度は15度～17度。
栽培の仕方によっては18度～20度になることもあるのだとかー。
これは葡萄の中でも高い！
甘いのに後味スッキリ★
爽やかな香り
シャインマスカットは、｢果物の王様｣と呼ばれているマスカット・オブ・アレキサンドリアに負けない香りがあると言われています。
マスカット香と呼ばれるもので、マスカット特有のフレッシュな香りです。
マスカットと葡萄は違うよねーという方は、きっとこのマスカット香がわかる人。
マスカットが食べたい！という人は、シャインマスカットを食べたらこれぞマスカットと思うでしょう。
ブランド力
そしてここでも｢ブランド力｣★
｢ぶどうの女王｣とまで呼ばれるマスカットを食べてみたいと思いませんか？
高いからこそ食べたくる。
そんな人間心理も人気の理由の1つなんですね。
まとめ（松田龍平と葡萄イラスト）
シャインマスカットが高い理由は、生産力に比べて需要が高いこと。
また栽培に手間がかかっているから。
シャインマスカットのブランド力は強まっている★
食べやすくて、甘くて美味しいシャインマスカットの人気はこれからも続いていくでしょう。
ご結婚を発表されました俳優の松田龍平さんをイラストにしてみました★
シャインマスカットのイメージはありませんがw
芸能一家の松田龍平さん。
ブランド力はピカイチですね。
才能ある遺伝子を持ち、どんな役柄でもそつなくこなす実力。
ルックスはその辺にいるようなお兄ちゃんに見えますが、そこがまた親しみやすく、食べやすくて美味しいシャインマスカットに似てるー。
というのは強引なこじつけですwww
これからの活躍に期待しています。
旬も終わりですが美味しいシャインマスカットいかがですか？
最後まで読んでくださりありがとうございました。
