食べ物

こんにちは。1月5日は｢いちごの日｣★果物の苺かと思いきや、実はこの日は15歳という世代を表す｢いちご歳｣を意味しています。制定した団体は定かではないようですが、高校受験を間近に控えた15歳の学生にエールを送る日なんだそうです。果物の｢いち...

こんにちは。12月30日は、あのパンやカレーで有名な老舗｢中村屋｣が創業した日。1901（明治34）年に、もともと東京大学正門前にあったパン販売店・中村屋を相馬夫妻が買い取り、名称そのままで個人経営として営業開始。その後中村屋は、クリームパ...

12月27日は｢寒天発祥の日｣★現行の暦で12月頃。寒天の元となる｢ところてん｣が、京都・御駕籠町から島津藩（現:鹿児島県）に初めて提供されました。京都・御駕籠町にある伏見区かっふ（2）し（4）み（3）｣の語呂合わせを｢24＋3｣と解釈。伏...

こんにちは。2021年12月22日は｢冬至｣★冬至とは、二十四節気の1つで1年の中で最も夜が長いとさている日★天文学的には、太陽の黄経が270度に達する日。太陽が1番南にある状態で、北半球では1年の中で1番昼間が短く夜が1番長いとされている...

こんにちは。毎月18日は｢ホタテの日｣★ホタテを最も重要な魚種としている青森県漁業協同組合連合会とむつ湾漁業振興会が制定した記念日です。ホタテの｢ホ｣の字を分解して｢十｣と｢八｣になることから、18日が｢ホタテの日｣となりましたー。ホタテの...

こんにちは。最近、朝が弱い｢なかマケ｣さっぴぃです。11月3日と12月3日は｢みかんの日｣★｢いいみっか（3日）ん｣の語呂合わせから、全国果実生産出荷安定協議会と農林水産省によって制定された記念日です。冬になるとみかんを食べたくなるー。乾燥...

こんにちは★年々代謝が落ちているのか、体重がちょっとずつ蓄積。成長が止まらない｢なかマケ｣さっぴぃです。先日、家の砂糖がきれましてね。最近、白砂糖が体に良くないなんて、耳にしたものでちょっといつも買っていた白砂糖を変えようかなーなんて。とは...

こんにちは。お肉大好き｢なかマケ｣さっぴぃです★11月29日は｢いい肉の日｣★【いい(11)に(2)く(9)】の語呂合わせにちなんで、宮崎県のより良き宮崎牛づくり対策協議会が制定した記念日です。美味しいお肉食べたいですねー。でも、スーパーに...

こんにちは。あまり料理が得意でない「なかマケ」さっぴぃです。11月20日は「いいかんぶつの日」★日本かんぶつ協会が制定した記念日です。干物の「干」は「十」「一」で成り立ち、乾物の「乾」は「十」「日」「十」「乞」で成り立つことから、これらを組...

こんにちは。最近、体に不調だらけの｢なかマケ｣さっぴぃです。11月17日は｢れんこんの日｣★1994年11月17日。れんこんの一大産地である茨城県土浦市において、全国の生産者が集まって｢れんこんサミット｣が開かれたそうでー。このことにちなん...