7月1日は「あずきバーの日」★毎月1日は「あずきの日」★あずきが健康に良いとされる理由【明石家さんまとあずきバーイラスト】

7月1日は「あずきバーの日」

7月は徐々に暑さが増すことと、毎月朔日(ついたち)にあずきを食べると良いとされる民間伝承があることにちなんで、井村屋グループ株式会社が記念日に制定しました。

同時に同じく井村屋グループ株式会社は、1日を「あずきの日」ともしています。

そんな「あずきバーの日」および「あずきの日」にちなんで、

あずきバーの美味しさの秘密

あずきを朔日に食べると良いとされた理由

についてご紹介★

7月1日は、あの大物タレント明石家さんまさんの誕生日でもあります。

最後にさんまさんとあずきバーのイラスト描きました★

あずきバーの美味しさの秘密

みなさん、あずきバーって食べたことありますか?

あずきを炊く技術を活かして、ぜんざいを凍らせたようなアイスはできないのか?という発想から1973年に、あずきバーの原型ができたそうです。

原材料はいたってシンプル。

砂糖、あずき、小あめ、コーンスターチ、食塩のみ。

そのため、自然な味わいになっています。

本当にぜんざいをそのまま凍らせた感じー。

自然な甘みがクセになるー。

夏場は食べたくなりますね。

しかしそれにしても硬すぎるwww

歯が折れるかと思いますよねーw

その理由は、添加物が一切使用されていないことと、甘さを控えめするために水分量を多くしているから

でも、昔よりはだいぶ食べやすく改良されていますー。

あずきを朔日に食べると良いとされた理由

昔の日本は米食が根付いていましたが、米だけではビタミンや栄養素が不足してしまいます。

それを補うためにあずきを食べてきたのだそう★

1日は月が膨らみ出す新月

15日は丸くなった満月を祝って、1日と15日にはお赤飯を炊いていたのだそう。

実際、あずきにはどんな栄養があるのでしょうか。

便秘によく効く食物繊維

あずきには、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富★

成人1日の摂取目標は、男性が20g以上、女性であれば18g以上(厚生労働省 日本人の食事摂取基準2015年版)のところあずき100gあたり17.8gも含まれています★

特に不溶性食物繊維が豊富。

ごぼうの約5倍★

さつまいも約9倍以上

排泄の促進に加え、少量で満足感を得られちゃう。

茹でると5倍に増えます★

デトックス効果に期待でますよー。

鉄分豊富で貧血予防

100gあたり5.4mgもの鉄分を含むあずき★

女性は1日10.5mgを目標摂取量とされています。

1日分の半量を補うことがことができちゃうだなんて。

あずきの100gってあっというまでずもんね。

外皮に含まれるサポニン

ちょっと聞きなれない成分「サポニン」★

コレステロールや中性脂肪の増加を防ぐ作用があり、血糖値の上昇を抑え、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞の予防に繋がります★

利尿作用もあり浮腫を抑えてくれるー。

ビタミンB1で冷え性改善

100gあたりビタミンB1の量は0.45mg。

女性の1日目標摂取量は0.9~1.4mg

ビタミンB1は酵素の働きを助け、冷え性改善に繋がるんですって。

ナトリウムと一緒にとって高血圧予防

カリウムも豊富なあずき★

100gあたり1500mg。

1日目標摂取量男性は3000mg

女性は2600mg。

これまた、1日の目標の半分を補っちゃうー。

ナトリウム(食塩)と一緒にとれば、高血圧を予防できますよ。

まとめ(明石家さんまとあずきバーイラスト)

いかがでしたか?

あずきって本当に体に良いんですねー。

そんなあずきを簡単に冷たく食べることができちゃう「あずきバー」★

ファミリーパック65㎖サイズでは1本110kcal

他のアイスクリームに比べればヘルシーですよねー。

体にいいあずきもたっぷりだし★

食べたくなってきたーwww

そんな「あずきバーの日」7月1日生まれの芸能人★

明石家さんまさんとあずきバーをイラストにしてみました。

以外と食べてそうwww

Happybirthday!!!

最後まで読んで頂きありがとうございました★

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